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FESTA DELLA MUNICEDDHA 2017
XXXII EDIZIONE


Anche in questo 2017, dal 10 al 13 agosto a Cannole, in provincia di Lecce, sara' Festa!

Torna infatti la sagra piu' grande del sud Italia, l'unica sagra autentica, nata per onorare la municeddha, Regina di questa Festa!
La municeddha e' un prodotto legato a doppio filo con gli abitanti di Cannole che gia' anticamente erano noti con il nomignolo di "cuzzari", letteralmente "raccoglitori di cozze". Oggi l'attivita' di allevamento della chiocciola E' una bella realta' sul territorio. Una realta' che, seguendo il trend delle richieste di prodotto sempre in crescita, conferma l'importanza di un settore che puo' diventare trainante per tutta l'economia.

Festa della Municeddha, il nome non tradisce. Gusto e divertimento sono assicurati!

Nei quattro giorni di Festa, la municeddha si puo' gustare nell'area stand oppure comodamente seduti nell'area ristorante. E' servita alla cannolese (con un soffritto di cipolla), al sugo oppure arrostita. Accanto a questi tre piatti principali, una serie di ricette dell'antica tradizione salentina come pittule, polpette di carne, pitta rustica, antipasto alla contadina, alici e ricotta forte, pezzetti di cavallo al sugo, peperonata fino alla piu' classica delle grigliate composte da capocollo, cavallo e ottima salsiccia. Il tutto innaffiato da fiumi di birra alla spina e ottimo vino rosato. A conclusione della cena si potra' gustare il piu' tipico dei dolci salentini: il pasticciotto. Tantissime le novita' di quest'anno. Le piu' importanti riguardano il patrocinio di Slow Food, condotta Sud Salento e la presenza nei quattro giorni della Festa della Municeddha dell'Istituto Internazionale di Elicicoltura di Cherasco.
Un'area di esposizione dedicata ai Saperi e ai Sapori, costituira' un'ulteriore novita'. Una sezione speciale sara' dedicata dall'Istituto di Elicicoltura all'allevamento, alla commercializzazione, al food e alla nuovissima linea di prodotti di bellezza creati dalla bava di lumaca.
Nel contesto Festa, che giunge quest'anno alla sua 33esima edizione, ulteriore novita' E' il Primo Convegno pubblico Festa della Municeddha. Filo conduttore di quest'anno sara' lo "slow". Prestigiosi gli interventi previsti per questa prima edizione che vedranno la presenza di Francesco Lenoci, docente di Unicat, Maria Altomare Agostinacchio, storica dell'arte, Marco Dadamo per Slow Food, Elisa Mele per Salento Faber, Antonio Manzo, guida turistica e Francesco Perulli di Motoclub Salentum Terrae. L'apertura del Primo Convegno Festa della Municeddha sara' salutata dall'arrivo dei motociclisti che indosseranno una maglietta con un messaggio sociale condiviso con Festa della Municeddha.

Durante le quattro serate si esibiranno sui due palchi 8 gruppi che spazieranno dalla pizzica, al folk, alla musica popolare, ai ritmi patchanka fino alle note esuberanti della migliore musica italiana rivista e reinterpretata. Si esibiranno il 10 agosto i Briganti di Terra d'Otranto e Alla Bua; l'11 i Calanti e Salento All Stars; il 12 gli Sciacuddhuzzi e il Gruppo Folk 2000 con Antonio Amato e per finire il 13 gli Scianari e i Nessuna Pretesa.

Ottimo cibo, un'organizzazione attenta e tanta tanta allegria saranno dunque gli ingredienti che gli organizzatori della Festa della Municeddha mixeranno sapientemente per rendere questa Festa ancora una volta, il vostro appuntamento imperdibile e indimenticabile!



Cliccando i vari link, potrete conoscere un tassello del mosaico di questo meraviglioso Salento che merita di essere visitato.
Cannole è a pochi minuti dal mare e da Otranto con un territorio ricco di storia, cultura e tradizioni: il Parco naturale su cui insiste la splendida masseria fortificata di Torcito, oggi fruibile interamente con vari itinerari ciclabili e di trakking sulle Serre salentine; il borgo di Anfiano che, con il recente saggio di scavo, si sta rivelando un sito archeologico di notevole interesse.

Vi aspettiamo

Come arrivarci:

In Auto:
Cannole dista 27 km da Lecce.
Da qui si prosegue con la SS.16 per maglie e poi Bagnolo - Cannole.

In Treno:
Si fa scalo a Lecce per proseguire poi con le Ferrovie Sud-Est per Cannole.

in Aereo:
Lo scalo più vicino è Brindisi. Con taxi o autobus si raggiunge Lecce.

 

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